料理 【TECO東元】192公升單門冷凍櫃(RL1988W)
【TECO東元】192公升單門冷凍櫃(RL1988W)
【TECO東元】192公升單門冷凍櫃(RL1988W) 評價
網友滿意度：
前陣子好姊妹一筒生日
她超級愛吃甜點 所以我就想要親手做一個給她
身為料理白癡的我 馬上去請教我的甜點大神朋友
她告訴我檸檬塔是新手入門很好的一個選擇
所以 就決定是檸檬塔了! 
先來跟大家分享我前陣子做檸檬塔的方法好了
首先需要準備的食材有~~~~~
?甜塔皮
無鹽奶油――70g
糖粉――45g
蛋黃――1顆
牛奶――10ml
低筋麵粉――120g
杏仁粉――15g
檸檬皮屑――1顆
鹽――1/4小匙
?檸檬凝乳
糖――55g
檸檬皮屑――1顆
檸檬汁――60ml(約兩顆)
蛋――1顆
無鹽奶油――40g
要開始摟
STEP1
?甜塔皮 將無鹽奶油放室溫軟化，低筋麵粉過篩。
STEP2
無鹽奶油和糖粉、鹽攪拌均勻。
STEP3
加入蛋黃拌勻後，加入牛奶拌勻。
STEP4
加入檸檬皮屑，再分兩次將過篩麵粉與杏仁粉加入，以刮刀按壓成團。(勿過度攪拌，以免出筋)
STEP5
完成的塔皮以烘焙紙或保鮮膜包起來，放入冰箱冷藏約1小時。
STEP6
取出鬆弛過的塔皮，在桌上撒上手粉防沾，以擀麵棍桿成約4mm的厚度。
STEP7
將塔皮捲起放在塔模上，仔細的把塔皮緊貼塔模，再利用擀麵棍來回滾動去除多餘塔皮。用叉子在塔皮上戳一些洞。
STEP8
塔皮上鋪一張烘焙紙，再放上一些烘焙石或黃豆。 放入以上下火180度C預熱的烤箱，烤20分鐘後取出塔皮。 移開烘焙紙與烘焙石，再烤10分鐘至塔皮呈現金黃色即可取出放涼。
STEP9
?檸檬凝乳 檸檬皮屑加入糖中，以手指搓揉，使糖充滿檸檬香氣。
STEP10
將蛋、糖、檸檬汁、奶油放入盆中混合，並隔水加熱。
STEP11
加熱過程中需不停地攪拌，直到變成濃稠狀就可取下盆子。 將檸檬凝乳過篩，使質地變得更細緻。
STEP12
將檸檬凝乳填入塔模，放冰箱冷藏即完成。
(以上食譜參考自iCook愛料理)
我這種手殘人士也可以做好檸檬塔啊 感動
雖然我做出來有點不是很精緻喇 但一筒說還蠻好吃的
但這樣就夠了啊 心意最重要484 
再來還想跟大家分享的是我最近買的 【TECO東元】192公升單門冷凍櫃(RL1988W)
好喇其實我是幫家裡媽媽訂的
畢竟我式料理白癡 廚房的東西說真的我不太會用哈哈哈
最近媽媽一直碎念想要換一台新的
孝順的我就幫她在Momo購物網買了一個
用了幾天之後媽媽超級滿意的
開始到處跟左鄰右舍的婆婆媽媽推薦
要她們也趕快買來用 超像推銷員的哈哈
所以我也在媽媽的壓力下 在這邊分享給你們大家摟
附上連結給你們
【TECO東元】192公升單門冷凍櫃(RL1988W)
大家一起成為甜點大神吧!!!!! 
momo購物折價券傳送門
【TECO東元】192公升單門冷凍櫃(RL1988W)
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商品訊息功能:
- 品號：2811288
- 含基本拆箱定位
- 可切換冷藏、冷凍功能
- 快速冷凍功能
商品訊息描述:
【TECO東元】192公升單門冷凍櫃(RL1988W)
快速冷凍 、箱內底部排水孔、活動式萬向轉輪、環保新冷媒、壓縮機再升級 !
冷凍櫃使用於家用或營業用，需要冰食材如，水餃、火腿、 冰品、豬肉、牛肉、海鮮...等，而 需要比例較大的冷藏空間。
TECO東元單門192L冷凍櫃(RL1988W) 具備快速冷凍功能，可保持食材的新鮮度。
內外箱一體發泡，具隔熱省電功能，外型美觀實用，容易清潔。
其多項貼心的設計，可移動置物籃、活動式萬向轉輪、暗把手設計、箱內底部排水孔，人性化的設計，讓您於使用上更加方便。
產品特色：
◎冷凍溫度 -18±5℃
◎冷藏溫度 0~10℃
◎快速冷凍
◎可切換冷藏、冷凍功能
◎內外箱一體發泡 ~ 隔熱省電
◎箱體泡層厚，保溫性能好
◎壓花鋁板內膽，美觀實用， 容易清潔
◎可移動置物籃
◎箱內底部排水孔，人性化設計
◎暗把手設計，簡單實用
◎箱體下接活動式萬向轉輪，推行方便
◎環保斷熱材
◎環保新冷媒
◎美背式設計
◎壓縮機再升級，用電量更省更節能
◎散熱效率再提升，提高運轉效能
商品訊息簡述:
| 品牌名稱 | |
|---|---|
| 門數選擇 |
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| 冷凍櫃 |
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| 能效等級 |
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| 價格區間 |
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◎型號：RL1988W
◎門數：單門(上掀式)
◎總容量 ：192L
◎電壓：110V
◎機體尺寸 (高*寬*深)：850 * 945 * 523(mm) (有含底座)
◎淨重 ：33(kg)
◎產地：中國
| 保固期 | 1年保固期壓縮機(限R410A冷媒機種)：10年馬達、冷媒系統、基板：3年 其他全部零配件(消耗材除外)：1年 消耗品(遙控器、濾網、附件…等)不予保固 |
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【TECO東元】192公升單門冷凍櫃(RL1988W)
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